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2014年11月 フーズチャネル

フーズチャネル2014年11月号 ■コーナー

繁盛店への道

■テーマ

飲食店経営はスタッフが命

■ポイント

飲食店経営は、スタッフをいかに育てていくのかが大切かを説明しています。
そして、まず受け入れ態勢が、しっかりと出来ていることが重要ということを書いています。
さらに、挑戦できる風土こそが、成長できるお店になることを熱く語っています(笑)

https://www.foods-ch.com/gaishoku/1412729415716/

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